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武威高原生物制品有限责任公司创建于2003年11月,2015年8月公司在武南工业园区建设新厂,项目总投资6000多万元,占地面积12540.2平方米。建成日处理500吨鲜奶暨年生产3500吨干酪素和4000吨奶油的全自动生产线各一条,实现年产值1.9亿元。现为甘肃省唯一一家以鲜奶为原料生产酪蛋白制品、风味固体饮料及奶油等特色产品的企业。

高原生物公司通过“ISO9001质量管理体系”和“危害分析与关键控制点分析(HACCP)体系”认证,已被认定为“甘肃省农业产业化重点龙头企业”、“甘肃省专精特新中小企业”、“甘肃省科技创新企业”、“高新技术企业”、“武威市创新型中小企业”、“武威市企业技术中心”、“科技型中小企业”“甘肃农业大学专家院”,已累计申请专利18项,实用型专利15项。公司联合甘肃农业大学成立“武威功能性乳品产业专家院”,产学研联合实施项目“青海牧区优良乳酸菌资源开发及应用”获得2021年度中国商业联合会科技进步奖一等奖,“酰化干酪素”获得甘肃省优秀新产品三等奖。

近5年,累计投入研发费用2600多万元,其中,2023年达到545万元,占营业收到的比重达到4.3%。先后实施“牦牛乳奶油品质提升及产品开发”、“牦牛乳蛋白功能性产品加工技术研究与副产物综合利用”、“凝乳酶酪蛋白加工关键技术研究与产品开发”、“功能性乳脂微胶囊粉末的研制及其产品开发”等省市级科研项目。开发出酰化干酪素、酪蛋白琥珀酸铁、酪蛋白钙肽等新产品12个。

经过多年的发展,我公司主营产品已由单一干酪素发展成为以“高原诺尔”为品牌的酪蛋白系列、奶油系列及奶茶粉系列。

酪蛋白系列产品有鲜奶干酪素、食品级干酪素、工业级干酪素、酪蛋白酸钠、食品级酪蛋白酸钠等。产品品质优良,乳香味浓厚,色泽乳白,具有较好的乳化性,良好的黏合、成膜、光亮和稳定等特性。在食品行业和非食品行业中被广泛应用,可用于肉类制品、烘培食品和纺织、电化学、军工、工艺美术、医药等领域。

奶油系列产品包括高原纯鲜酥油、雪山牦牛奶油、灯油及奶油粉等。奶油制品富含多种维生素及各类脂肪酸,色泽均匀,乳香味浓郁,口感丰润细腻,热量高,色香味俱全,具有独特完美的营养价值,有“食品之王”的美誉。在餐桌奶油,烹调用奶油和食品、工业用奶油中被广泛应用,也被藏区牧民作为灯油使用。

公司以“产、学、研”的结合为发展思路,提倡以科技创新为发展理念。坚持现代工业与新型畜牧业合作的发展方向,依托省内外科研技术力量,目前已发展成为一家集研发、生产及销售为一体的科技型企业。公司将继续以“关爱消费者健康及乳品质量安全”为基础,以“创造品牌,走向世界”为发展目标,以“积极开拓不断创新”为发展理念,以“诚实守信,以人为本”为发展宗旨,力争发展成为省内外高新技术企业及国内知名乳品企业,使公司产品畅销国内外市场。