应用领域

产品如干酪素和酪蛋白酸钠可作为食品添加剂用于肉制品中，提高产品的蛋白质含量，同时增加肉制品的风味和营养价值。此外，干酪素因其乳化特性，常用于改善肉制品的质地和保水性。

固体乳制品是制作多种奶制品的基本原料，例如全脂乳粉、脱脂乳粉等可用于生产复原乳，进而加工成液态牛奶、酸奶、奶酪等产品。

在饮品领域，乳粉、奶油、酪蛋白酸常被用于制备奶茶、咖啡伴饮、椰奶、奶昔、蛋白质奶昔、乳酸菌饮料等饮料，他们为饮品提供了丰富的口感和营养。

在非食品工业中，酪蛋白具有重要用途，可用于油墨、装饰纸、标签胶及乳胶制品。在化妆品领域也有一些应用，如牛奶、酸奶、奶脂等常见乳制品成分常常被用于制作护肤品，如洁面乳、面膜、身体乳液等。

产品在医药行业可作为原料或辅料，以乳制品为原料生产的蛋白琥珀酸铁原料药及口服液目前广泛应用，以乳蛋白为原料生产的功能性多肽（降血压肽、抗血栓肽等）可应用特医食品。

博贞原黄油系列涵盖常规纯乳黄油、发酵黄油、专用片装黄油三大核心品类，均以优质生鲜乳为原料，经标准化乳脂分离、低温杀菌、精准控温炼制而成，核心指标统一为乳脂含量≥82%、乳固体含量精准调控，无人工香精、防腐剂添加。